Chaussure de sécurité cuisine

La chaussure de sécurité est un EPI qui doit être porté par tous les professionnels exposés à des risques d’accidents lors de leur travail. Bon nombre de gens l’ignorent, mais il existe des chaussures de sécurité spécialement pour les métiers de cuisine. En effet, si un ouvrier doit protéger ses pieds de la chute d’un objet lourd, un cuisinier ou une cuisinière le doit également. Cependant, il faut bien déterminer les critères pour la choisir. Et pour ce faire, il faut savoir pourquoi cet équipement de protection individuelle est indispensable dans ce genre de métier.

Pourquoi le port d’une chaussure de sécurité cuisine est-il nécessaire ?

Tout comme les autres types de chaussures de sécurité, celle qui se porte en cuisine répond à des normes de sécurité liées au métier de cuisinier. C’est la raison pour laquelle elle est dotée de propriétés qui sont utiles, voire indispensables dans ce cadre de travail :

-          Des qualités anti-dérapantes

Les cuisiniers ou les professionnels de la restauration comme ceux du secteur agro-alimentaire travaillent généralement dans un milieu où le sol est glissant. Pour leur éviter de glisser, la chaussure de sécurité cuisine est pourvue d’une semelle qui possède un grip, un élément adhérant aux différentes conditions du sol (sec, lisse, humide ou gras). Le port de ce type d’EPI prévient donc des centaines de chutes pouvant survenir en cuisine et mettant en cause un plancher glissant.

-          Des propriétés anti-usures

En cuisine, les matériaux inflammables sont partout et sont utilisés par tous. Étant donné cette inflammabilité, les cuisiniers doivent ainsi être protégés de tous les risques. La résistance au feu fait dans ce cas partie des qualités recherchées sur une chaussure de sécurité cuisine. Et cette dernière doit être constituée de composants résistants pour y parvenir ou, du moins, limiter la propagation (ex : semelle et doublure anti-feu).

-          Un niveau de protection élevé

Toutes les chaussures de sécurité pour la cuisine sont équipées d’un embout en acier pour protéger les orteils des chutes d’objets lourds ou coupants tels qu’une casserole ou un couteau.

Comment choisir une chaussure de sécurité cuisine ?

Les chaussures de sécurité pour la cuisine apportent une protection aux pieds, notamment contre les accidents et chocs qui peuvent survenir à tout moment. Et pour répondre à tous les besoins et toutes les attentes, elles sont disponibles sous diverses formes comme les bottes, les sabots et les mocassins. Cependant, lors du choix, il faut savoir que chacun a son propre style. Le point clé qu’il faut toujours mettre en avant est le fait d’être bien protégé durant ses activités, c’est-à-dire, au moment de cuisiner. Bien connaitre son métier permet de savoir quelle chaussure choisir mais également de savoir quelle utilisation faire des chaussures de sécurité.

Par ailleurs, il faut également considérer les caractéristiques qui doivent être prises en compte au moment de choisir :

-          Le matériau qui peut être un ensemble de cuir et de composite pour allier souplesse et résistance

-          Le poids qui est susceptible de devenir un gros handicap pour le porteur au fil du temps

Une chaussure de sécurité cuisine est faite pour qui ?

Dans la cuisine, le cadre de travail n’est pas sans risques et ce type d’EPI est conforme aux exigences de la cuisine.

En ce sens, les chaussures de sécurité cuisine doivent être aux pieds de toutes les personnes qui travaillent dans ce milieu, qu’il s’agisse d’un restaurant ou d’une cantine ou encore d’un navire de croisière. En d’autres termes, elles sont destinées aux cuisiniers et aux professionnels de la restauration.

Quels sont les apports d’une chaussure de sécurité cuisine ?

Une chaussure de sécurité cuisine est le fruit d’une recherche approfondie en matière de protection individuelle. Elle est donc dotée de plusieurs technologies qui sécurisent son utilisateur durant ses activités. C’est ce qui permet d’avoir une protection optimale contre les accidents professionnels.

Mis à part cela, les chaussures de cuisine offrent un confort exceptionnel pour éviter aux pieds ainsi qu’au corps même de fatiguer rapidement étant donné qu’un cuisinier reste la plupart du debout.