Calots jetables

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En cuisine, la préparation des repas suit une règle d’hygiène stricte. Pour garantir la propreté des aliments, le port d’accessoires tels que le calot est indispensable. Quel est l’intérêt de cet équipement ?

Calot jetable, indispensable pour l’hygiène alimentaire

Dans la restauration, le chef cuisinier et sa brigade doivent se soumettre aux règles d’hygiènes pour éviter la contamination des aliments. Bien évidemment, de nombreux gestes simples comme le lavage des fruits et légumes ou encore le nettoyage du plan de travail sont incontournables afin de limiter les risques sanitaires. Mais, il existe aussi des accessoires que l’on ne peut pas se passer, quelles que soient vos fonctions.

Le calot s’inspire de l’apparence d’un képi militaire. Quel que soit votre secteur d’activité, qu’il s’agisse de la restauration ou de l’agroalimentaire, il joue un rôle prépondérant dans l’hygiène alimentaire. Sans que vous vous en rendiez compte, il se peut qu’un cheveu tombe dans les préparations. Même si le cuir chevelu n’est pas un nid à microbes, cet incident peut nuire à votre réputation.

Calot jetable, une coiffe confortable

Il faut savoir que le calot jetable ne sert pas uniquement à garantir l’hygiène des repas, de nombreux cuisiniers y ont également recours pour être confortables. Lorsqu’on est constamment à proximité des plaques de cuisson, il n’est pas rare que l’on transpire abondamment. Et, la situation est plus pénible pendant la saison estivale. La cuisine se transforme en un endroit extrêmement chaud.

Le port du calot jetable est une solution idéale pour optimiser votre confort. La transpiration du front peut être gênante. En coulant sur votre visage, la sueur peut vous empêcher de travailler. Si vous mettez un calot jetable, la matière qui sert à concevoir la tour de tête de l’accessoire absorbera l’humidité.

Calot jetable, un accessoire pratique et pas cher

En dehors de tous ces avantages, il ne faut pas oublier que le prix d’un calot jetable est abordable. L’accessibilité du prix s’explique généralement par la facilité de conception de cet accessoire. Contrairement au calot en tissu, il ne nécessite pas de finition en couture. Ce qui réduit considérablement son prix.

Le calot jetable se démarque aussi par sa praticité. Par rapport à une toque traditionnelle, il est moins encombrant. Cet accessoire est considéré comme une « coiffe moderne ». Sa forme a été adaptée afin d’être moins contraignante.

Choisir son calot jetable : quels critères ?

Pour choisir un calot jetable, il est important de tenir compte de plusieurs critères :

-          Le matériau

-          La facilité d’utilisation,

-          L’ergonomie.

Le calot jetable est généralement fabriqué en cellulose. Cette matière, issue du recyclage des emballages, est 100 % écologique. Elle est plus résistante par rapport au papier classique. Ce qui signifie que votre calot jetable peut faire face à l’humidité.

Le calot jetable est à usage unique peut être jeté dès qu’il présente des taches. De petite dimension, le calot jetable peut être rangé dans un sac. Cet accessoire est en principe prêt à être plié et peut être collé lorsque vous l’utiliserez

Plus léger, le calot jetable peut-être porté en toute circonstance. Avec sa couleur blanche ou personnalisée (selon votre cahier de charges), il s’adapte à toutes les situations. 

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