Cappelli e berretti usa e getta

Il cappello è sempre stato e rimane tuttora il simbolo dell'autorità in campo culinario. In ogni grande hotel, la maggior parte dei cuochi indossa il toque. L'abilità e il grado dello chef possono essere visti dall'altezza di questo copricapo, più è alto, più lo chef padroneggia le tecniche culinarie. Tradizionalmente di colore bianco, ora è disponibile in diversi colori. Tuttavia, è stato sostituito da cappelli e berretti usa e getta. Sicuramente meno estetico, ma più economico.

L'importanza del cappello da chef e di Charlotte in cucina

Se ti stai chiedendo perché un cuoco indossa un cappello da chef, la risposta arriva già dal VII secolo. Tutto ebbe inizio con il re d'Assiria. Si scopre che i re furono avvelenati da cuochi scontenti. Quindi, per differenziarli dagli altri e per dar loro valore, il re voleva che indossassero un copricapo a forma di corona.

Oggi lo indossano ancora i grandi chef, ma generalmente è indossato per motivi di igiene da tutti i professionisti del mondo culinario, siano essi fast food, ristorazione gourmet, panetteria, gastronomia o macelleria. Protegge le stoviglie dalla possibile caduta dei capelli. Inoltre, stare in cucina significa essere costantemente a contatto con il calore. Il sudore sale alla testa. Il ruolo del cappello è quello di dissipare questo calore.

Inoltre, le pieghe di questo copricapo significano molto per uno chef. Mostra in quanti modi riesce a preparare un solo uovo. Il numero massimo di questo trucco è 100, quindi può preparare un uovo in 100 modi diversi. Per un cuoco di alto rango, l'altezza del cappello arriva fino a 30 cm.

La charlotte da cucina è un po' diversa dal cappello da chef. È una specie di cappello di plastica che ti metti in testa. Mantiene i capelli in posizione e quindi previene la caduta dei capelli nelle preparazioni, che sono poco appetitose. Questa attrezzatura è spesso obbligatoria per il personale della ristorazione o dell'industria alimentare, in quanto fornisce una buona protezione contro la contaminazione microbica e batterica.

Perché cambiare cappelli e charlotte di stoffa in copricapi usa e getta?

Anche per una questione di igiene e anche per motivi economici. Dal momento che sono monouso, dovrai usarli solo una volta ed eliminarli dal tuo outfit da cucina. Di solito sono realizzati con carta e talvolta in viscosa. Con questo copricapo di carta avrete l'impressione di non avere accessori in testa grazie alla sua leggerezza. Per i più sensibili, i materiali utilizzati per la sua fabbricazione hanno subito un trattamento antiallergico prima del loro utilizzo. Non ci sono problemi con la morfologia della testa, perché ogni cappello e Charlotte ha una taglia unica e può adattarsi facilmente a qualsiasi circonferenza della testa.

Hanno il vantaggio di essere disponibili con un'ampia scelta di colori e fantasie. È anche possibile personalizzarli secondo i tuoi gusti.

Modelli di cappelli usa e getta e charlotte

Esiste una gamma di scelte in termini di tappi da cucina per garantire un'igiene impeccabile sui piatti. Sono disponibili in bianco o blu e sono venduti in set. Anche se sono di carta, la sua qualità professionale è indiscutibile.

Cappuccio rotondo professionale monouso

Questo cappello usa e getta è l'ideale per i lavoratori del settore industriale, della ristorazione e agroalimentare. Pur non essendo sterile, può essere utilizzato in ambiente ospedaliero e in un laboratorio. Copre efficacemente i capelli grazie al suo taglio gonfio dotato di elastico stringitubo. Realizzata in polipropilene, la charlotte è leggera e taglia unica con una dimensione di 53 cm. Viene venduto in una confezione da 100 pezzi.

Il berretto usa e getta del marchio Portwest

Può essere utilizzato per una moltitudine di aree di lavoro, sia alimentari che ospedaliere. Per un maggiore comfort, questo capo presenta una costruzione a doppio ago, con un'unica dimensione di 49 cm. È realizzato al 100% in polipropilene ed è venduto in confezioni da 100.

Questi modelli possono essere abbinati ad abiti da lavoro, come grembiule o il camici usa e getta, oltre ad alcuni accessori come guanti per alimenti usa e getta, mascherine usa e getta, e copriscarpe protezione monouso.