Cappelli da cucina

Il tappo da cucina è parte integrante dell'attrezzatura professionale dei professionisti del cibo, dal fast food al macellaio locale. Pratico e confortevole, svolge un ruolo importante nel rispetto dell'igiene(caduta dei capelli) e delle norme in cucina. Ispirato al cappello da chef, presenta alcune particolarità che lo rendono indispensabile, soprattutto durante il servizio continuo in cucina. Ecco gli elementi essenziali sul tappo da cucina.

La divisa da cucina in breve

I problemi di igiene e pulizia sono i requisiti principali del settore della cucina. I professionisti di questo settore hanno la propria divisa. Ogni elemento gioca un ruolo importante nel rispetto di queste regole specifiche. Oltre a conferire un aspetto professionale, la divisa deve soddisfare criteri di comfort e praticità.

Ecco gli elementi principali che compongono la divisa da cucina:

• L'cappotto da cucina corto o maniche lunghe a seconda delle condizioni di lavoro
• I pantaloni da cucina< / li>
• Il grembiule da cucina garantire la protezione degli indumenti
• Le scarpe da cucina senza -suole antiscivolo e punta rinforzata
• Il copricapo< /li >

Toque, cappellino, bandana, quali sono le differenze?

La funzione principale del cappello è impedire che capelli e sudore cadano nei piatti. Questo accessorio è disponibile in diversi tipi:

• Il cappello
• Il tappo da cucina
• La bandana

Il cappello da chef e il berretto da cucina sono entrambi copricapi destinati ai professionisti.

Puoi riconoscere il cappello dalla sua altezza e dalle sue pieghe. L'altezza indica generalmente l'esperienza del cuoco, mentre le pieghe corrispondono alle tecniche che padroneggia. Negli anni, però, questi indici si sono evoluti e il cappello da chef non è più riservato ai professionisti o ai più avanzati in cucina. Tutto il personale, infatti, deve indossarlo al fine di preservare igiene e pulizia nei preparativi. Il toque è solitamente realizzato in tessuto.

Il copricapo da cucina è riconoscibile per i suoi bordi e le sue chiusure. È anche più vicino alla testa e si regola facilmente. I modelli più recenti sono dotati di rete nella parte superiore per arieggiare maggiormente il capo. Il cappuccio esiste in tessuto e carta (o usa e getta).

Questo accessorio non sostituisce il cappello da chef, ma è un altro elemento essenziale. Ha la funzione di asciugare il sudore sulla fronte, soprattutto quando le temperature sono estreme in cucina. Le sue chiusure regolabili garantiscono un miglior comfort e ottimizzano così la concentrazione e le prestazioni del cuoco.

Un cappello da chef personalizzato?

I professionisti della cucina lavorano in un ambiente in cui lo stress e il caldo a volte sono al culmine. Questa situazione può intensificare la traspirazione e il cappuccio permette di aspirare il sudore frontalmente per un maggiore comfort ed evitare che cada nelle stoviglie. Oltre a questo ruolo pratico, il copricapo da cucina dona stile anche alla divisa professionale. I produttori ora offrono modelli personalizzabili per rendere questo accessorio più estetico. Può essere aggiunta una scritta come il nome o il nome dello stabilimento di lavoro o altri dettagli distintivi. Un piccolo ricamo sul cappuccio dona un tocco originale all'outfit professionale.

Il tappo da cucina: obbligatorio in tutti i mestieri della ristorazione

Indossare un berretto da cucina non è un optional. È un accessorio obbligatorio in tutto il settore della ristorazione. Cuochi, pasticceri, fornai e ristoratori devono indossare il copricapo.

Il copricapo da cucina bianco, nero, in tessuto: in tutti gli stili

Non appena il tappo da cucina adempie a tutte le sue funzioni di base, la sua scelta può estendersi ad altri criteri. La qualità è una priorità per questo accessorio sia che sia in tessuto o carta. Il colore e i motivi possono anche essere diversi da un professionista all'altro. Questi dettagli generalmente non hanno alcuna influenza sulle condizioni di lavoro o sull'utilità del tappo. È così possibile scegliere cappelli da cucina da abbinare all'intero outfit: grembiule, camicetta, pantaloni e persino scarpe.

Dove acquistare un cappello da chef per donna e uomo?

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