A cosa serve il cappello da cucina?

Nel mondo della ristorazione il primo criterio da rispettare è l'igiene. Questo è stato imposto per preservare la pulizia del cuoco a diretto contatto con i prodotti alimentari. È quindi importante dotarsi dalla testa ai piedi di attrezzature adeguate per proteggere gli alimenti. Il cappello da cucina fa parte di questi DPI e della divisa da cucina obbligatoria.

Qual ??è l'origine dei cappelli da chef?

In origine, i tappi da cucina venivano utilizzati nei gourmet ristoranti in Europa. All'epoca non esisteva ancora il sistema di ventilazione e condensazione. Ecco perché i cuochi hanno deciso di coprire i loro copricapi per proteggersi dal grasso che cadeva dal soffitto.

Quali sono i diversi tipi di cappelli da chef?

Esistono diversi tipi di copricapo per completare l'abito da lavoro di un cuoco. Mirano tutti a evitare che i capelli cadano nel cibo.

Il cappello da chef per uomo e donna

Il cappello da cucina è un cappello tradizionale alto e inamidato. Alcuni modelli esistono in una versione più evoluta, disponibili in più colori e possono essere indossati sia da uomini che da donne. Altri sono progettati con carta usa e getta.

Indossare questo accessorio da lavoro è molto importante. Il cappello, infatti, permette di distinguere un cuoco dall'altro. È anche possibile che alle persone in formazione nell'arte della cucina sia richiesto di indossare un cappello da chef durante le lezioni pratiche.

Come realizzare un cappello da chef di carta fatto in casa?

Crea il tuo cappello da cucina in pochi passaggi! I materiali utilizzati per realizzare un cappello di carta sono carta crespa bianca e cartone.

Inizia tagliando la carta in due rettangoli alti 6 cm e lunghi 21 cm. Quindi devi prendere il perimetro della testa. Assemblare le 2 strisce tagliate in modo da dare una striscia pari alla lunghezza del perimetro della testa e aggiungere 2 cm. Ora puoi chiudere la fascia sotto forma di anello. Poi prendete della carta crespa per ritagliarla in un rettangolo alto 35 cm su due volte il perimetro della testa. Devi poi incollare il rettangolo di carta crespa su se stesso per dare la forma di un tubo. Con un nastro adesivo o una cucitrice, chiuderai una delle estremità.

Per avvicinarti al risultato, capovolgilo per formare la parte superiore, quindi incolla la striscia di carta sul fondo del cappello e ritaglia il cerchio di 3 cm per incollarlo sulla parte superiore. Per finire, devi appiattire delicatamente la parte superiore del cappello e modellarlo un po' per ottenere un cappello di carta fatto in casa.

Come realizzare un cappello da chef in tessuto personalizzato?

Un cappello da cuoco personalizzato, realizzato in tessuto, è il regalo ideale per chi ama la cucina e soprattutto il grande chef. Puoi infatti personalizzare il tuo cappello da cuoco stampando un nome, un logo o solo delle iniziali. C'è anche l'altra opzione come fare un ricamo invece di stampare.

Chi indossa un cappello da cucina di stoffa o usa e getta e perché?

Il cappello da cucina è indossato dallo chef per stabilire il simbolo della sua autorità. È a lui che restituiscono la conoscenza e la maestria dell'arte culinaria. Oggi quasi tutti i cuochi indossano un cappello da cuoco. Tuttavia, per distinguerli, indossano un cappello di carta usa e getta al posto del cappello di stoffa. È formalmente obbligatorio che ogni cuoco indossi un cappello come il cappello per stabilire la pulizia. Da un lato, il cappello è una sorta di barriera protettiva. D'altra parte, serve a differenziare lo chef dagli altri cuochi.

Dove acquistare un cappello da cuoco e dove trovarlo?

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