Come rimuovere gli odori dai vestiti della cucina?

Per tutti i professionisti della ristorazione e dell'ospitalità, l'abbigliamento da cucina deve essere comodo, ordinato e impeccabile. Indossare uniformi intrise di odore di frittura o grasso è intollerabile.

In alcuni casi eliminare quegli odori ostinati su un indumento da cucina non è certo un compito facile. Fortunatamente, ecco alcuni trucchi pratici ed economici per sbarazzarsene.

Qual ??è il codice di abbigliamento di un cuoco?

I professionisti dell'ospitalità e della ristorazione sono tenuti a indossare abbigliamento da cucina adatto a questa attività. Il fatto è semplicemente quello di garantire la sicurezza dello chef dalle fiamme e dalle alte temperature mantenendo un'igiene impeccabile.

Tra gli indumenti da lavoro indispensabili per i cuochi, trova:

La giacca da cucina professionale

Questo indumento da cucina deve essere comodo, ben coperto e facile da sbottonare. Ogni modello è dotato di un piccolo colletto da ufficiale e di maniche corte o lunghe. Spesso di colore nero, la giacca da cucina è disponibile anche in bianco.

Pantaloni da cucina uomo e donna

Il pantalone da cucina ha le stesse caratteristiche di un giacca nera o bianca. Disponibili in diversi modelli e colori, questi vestiti da cucina sono facili da indossare e da togliere e sono destinati sia a uomini che a donne.

Il cappello da cucina

Il toque è un accessorio da cucina indispensabile per i professionisti che lavorano nel campo della panetteria-pasticceria, della ristorazione o della gastronomia gourmet. Questo copricapo da cucina eviterà che i flyaway cadano accidentalmente nella preparazione .

Il grembiule o camice da cucina

Il grembiule da cucina completa il completo da chef, ma non ha bisogno di essere indossato regolarmente. Questo indumento da lavoro serve a proteggerlo dal caldo e funge da asciugamano a sé stante per asciugarsi le mani. Alcuni modelli hanno bavaglini e sono disponibili in diverse taglie.

Scarpe antinfortunistiche

Le scarpe antinfortunistiche sono molto essenziali in cucina. Come la giacca, i pantaloni e il grembiule, questi accessori garantiscono la protezione degli chef da possibili pericoli. Per fare ciò, devono essere conformi all'attuale standard ISO 20345 S2 SRC.

Le scarpe da cucina devono essere anche comode, alte qualità, impermeabili e dotate di suola antiscivolo.

Come lavare i panni da cucina che odorano di frittura?

Senza spendere soldi, hai a disposizione diverse soluzioni per eliminare gli odori di frittura dai tuoi abiti da cucina professionali.

Il primo consiste nel versare nell'acqua pastiglie di aspirina effervescente e metterci tutti i vestiti (giacca, pantaloni, cappello o grembiule da cucina). Quindi puoi asciugarli in piano.

La seconda opzione richiede l'uso di bicarbonato di sodio, alcol e acqua. In una bacinella capiente piena d'acqua, aggiungete tutti questi prodotti e lasciate nell'impasto le vostre divise da cucina per circa 24 ore. Successivamente, asciugare su una gruccia o su una corda all'esterno. Quindi puoi lavarli normalmente.

I cristalli di soda possono anche essere efficaci nell'eliminare gli odori di frittura dai vestiti da cucina. Prima di pulire i tuoi indumenti da lavoro, immergili in un contenitore pieno di acqua calda e cristalli di soda. Aspetta una o due ore e lava tutto in lavatrice.

Come pulire efficacemente gli indumenti da cucina o da catering?

Se dopo aver seguito tutti i suggerimenti precedenti, gli odori persistono sui tuoi vestiti da cucina, adotta un metodo più forte. Se non noti macchie su giacche, pantaloni, grembiuli o cappelli da cuoco a maniche corte o lunghe, ricordati di lavarli come al solito.

L'ideale è scegliere un prodotto che pulisca a fondo i tuoi camicie da cucina e non si limiti a eliminare solo l'odore. Inoltre, puliscili ad alta temperatura se le istruzioni sull'etichetta lo consentono.

Dove trovare e acquistare divise da cucina professionali economiche?

Attualmente, sempre più negozi vendono una gamma completa di abbigliamento da cucina e scarpe antinfortunistiche per uomo e donna. Alcuni offrono un'ampia scelta di allestimenti per professionisti della ristorazione con un buon rapporto qualità/prezzo.

Per assicurarti di poter lavorare in buone condizioni, equipaggiati con abiti da cucina di alta qualità. Online o in negozio, l'ideale sarebbe trovare un modello adatto al tuo lavoro di chef o cameriere.